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10 D besucht Warburger Zuckerrübenfabrik

Im Rahmen des Projektunterrichts besuchten kürzlich 18 Schülerinnen und Schüler der Klasse 10 D die Zuckerfabrik in Warburg.  Sie lernten den Ablauf in einer Fabrik vom Anliefern der Zuckerrüben bis zum Ausliefern des fertigen Zuckers kennen. Die Schüler waren  vom gewaltigen und ebenso perfekten technischen Aufwand der Herstellung des Zuckers sehr beeindruckt. Sie konnten während eines kurzen Einführungsvortrags auch erfahren, dass die Kampagne zur Verarbeitung der Zuckerrüben in der Regel den Zeitraum von Anfang September bis Ende Dezember in Anspruch nimmt. Angeliefert werden die Rüben hauptsächlich aus der Soester und Warburger Börde, aber auch aus kleineren  Anbaugebieten im nahegelegenen Hessen und Niedersachsen. Ferner erfuhren die Schülerinnen und Schüler, dass es sich bei der Warburger Zuckerfabrik um eine von 29 Fabriken der Südzucker AG handelt, die in Warburg jährlich etwa 500.000 Tonnen Rüben verarbeitet. (fn)

Schülerinnen und Schüler der Klasse 10 D mit dem begleitenden Lehrer vor den frisch angelieferten Zuckerrüben

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